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天下走遍 到中原吃方城烩面

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-02-28  浏览次数:74441
核心提示:健康中国网讯:(使者)从今天开始,我们将为大家推荐中国传统名吃。这次给大家介绍的是中国烩面之乡的中原名吃—方城烩面方城县传统面食小吃—方城烩面是中原名吃,采用方城本地优质小麦面粉、伏牛大白山羊、方娇牌红辣椒、大蒜、芫荽等青蔬食材。佐料纯正,

健康中国网讯:(使者)从今天开始,我们将为大家推荐中国传统名吃。这次给大家介绍的是中国烩面之乡的中原名吃—方城烩面

方城县传统面食小吃—方城烩面是中原名吃,采用方城本地优质小麦面粉、伏牛大白山羊、方娇牌红辣椒、大蒜、芫荽等青蔬食材。佐料纯正,工序简便,羊骨熬汤,手工和面,汤清面筋,入口润滑,余香悠长,集汤、面、菜于一体,具有面筋、汤鲜、肉嫩、焦香四大特点,获评“中国农产品博览会金质奖”“河南省知名农业品牌”等殊荣。

2023年12月14日,中国食品工业协会与方城县人民政府在北京签署共建“中国烩面之乡”战略合作协议,方城县获得“中国烩面之乡”称号。

 
 
 

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